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Brookies individuels

  • Photo du rédacteur: Atelier Blossom Pastry
    Atelier Blossom Pastry
  • 6 déc. 2021
  • 1 min de lecture

Hello! ✨

Une recette de brookies simple et efficace ce soir realisée cette semaine dans les moules feuilles @guydemarle qui sont parfaits pour les portions des goûters des kids.


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La recette ⤵️

Pâte à brownie

-Faire fondre 200g de chocolat et 100g de beurre

- fouetter 2 oeufs et 125g de sucre (non raffiné pour nous)

- ajouter le chocolat-beurre fondus au oeufs puis 80g de farine.

- disposez dans les cavités ici le moule feuilles @guydemarle ou dans un plat familial.


Pâte à cookies

- crémer 140g de beurre et 125g de sucre (non raffiné pour nous)

- ajouter 1 oeuf

- enfin ajouter 220g de farine, 1cac de sel, 1 cac de bicarbonate et des pépites de chocolat dans la quantité souhaitée

- disposez sur la pâte à brownie.


Enfournez pour 20-25 minutes à 170 degrés pour un moule familial. Pour de petites empreintes comme ici 15 à 18 minutes suffisent!


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5€ sur votre commande @guydemarle sans minimum d’achat en MP ✨

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