Bundt cake
- L'atelier Blossom Pastry

- 26 nov. 2020
- 1 min de lecture
Hello!
Pour le goûter des enfants aujourd’hui c’était bundt cake avec un nouveau moule piqué a ma maman 😌 Le moule n’est pas super haut comme on peut en voir sur insta mais il fait bien l’affaire pour ce type de gateau! 💛
Les enfants ont adoré je vous laisse la recette juste ici
Les ingrédients ⤵️
- 100g de beurre
- 150g de chocolat
- 3 oeufs
- 100g de sucre +20g
- 3/4 d’un sachet de levure chimique
- 180g de farine
.
La recette ⤵️
Faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux.
Séparez les oeufs et mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez le mélange beurre-chocolat puis la farine et la levure.
Montez vos blancs avec un pincée de sel et serrez-les à la fin avec les 20g de sucre.
Ajoutez délicatement à la préparation.
Enfournez pour 25 min à 180 degrés. Le couteau doit ressortir sec.
Voila un gâteau facile et aérien parfait pour le goûter des kids et pour les grands!
💛
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