Recette des barres de céréales fait-maison

J'ai enfin pris le temps de vous écrire la recette des barres de céréales maison.

Elles ont été testées et approuvées par les petits et les grands! A enregistrer et tester d’urgence !!

Je l'ai réalisé dans mon moule lounge Guy Demarle juste parfait pour ce type de réalisation.🌿

Pour réaliser une dizaine de barres, il vous faut:

- 100 g de flocons d'avoine

- 30 g de quinoa

- 60 g de fruits secs (j'avais uniquement des raisins secs mais vous pouvez mettre des dattes, abricots secs...)

- 1 CAC de coco râpée

- 60 g au choix d'amandes, noisettes et/ou pistaches hachées

- 75 g d'un mélange sirop d'agave et miel (j'ai remplacé le sirop d'agave par de l'huile de coco)

- 30 g de beurre

- 1 CAC de sucre vanillé

Faites fondre le beurre, le mélange agave et miel, et le sucre vanillé. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le quinoa, les fruits secs et les fruits à coque hachés.

Ajoutez le mélange liquide, et mélangez avec une spatule

Remplissez les alvéoles du moule lounge et tassez bien.

Passez au four environ 15 à 20 minutes puis passez les au congélateur 15 minutes pour que les barres durcissent.

C'est prêt!

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