Recette des langues de chat

Avec ma mini nous avons réalisé des langues de chat, voici la recette trouvée sur le blog de @lesyeuxgrognons

- 65 g de sucre glace

- 65 g de beurre pommade

- 2 blancs d’oeufs (petits)

- 80 g de farine

- 1 pincée de fleur de sel et de la poudre de vanille

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Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les blancs d’oeufs puis la farine préalablement tamisée, la fleur de sel et la vanille.

Une fois que vous avez obtenu une pâte bien homogène, versez dans une poche à douille avec une douille lisse 8mm (vous pouvez aussi prendre un sac congelation et couper un coin au ciseau)

Sur une plaque, couchez des boudins d’environ 7 cm (la pate s’étale a la cuisson). Enfournez 8 minutes à 180 degrés.

C’est prêt !! 😘😘

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